Petit goûter en toute simplicité...

Cet après-midi, c'était la séance tricot sans tricot...
Entre filles, on a mangé des gâteaux et bu du thé...Il faut vite vite que j'allume ma Wii pour faire de l'exercice...
Blague a part...Mes meringues étaient délicieuses...Mais mes macarons un vrai désastre.
J'ai tellement eu honte d'eux que je les ai caché dans le placard...Mais bon, si tous les tests étaient réussis ce ne serait plus des tests non?
Vous me connaissez...Je ne reste jamais sur un échec, je vais donc recommencer demain...(car je n'ai plus d'œuf...)

Recette de la Meringue :

-150g de sucre glace
-3 blancs d'œufs
-1 pincée de sel

Montez délicatement les blancs en neige bien fermes.
Quand les blancs commencent a être "neige" incorporez doucement le sucre.
Battre a vitesse moyenne pendant 5 minutes.

Préchauffez le four a 250F.
Dressez avec une poche a douille des petites meringues sur une plaque a pâtisserie (beurrée).
Faire cuire pendant 20 minutes...

Miam Miam...