Petit silence...Grand Bonheur....


Oui je sais j'ai été un peu absente ces derniers jours...
Mais il y a eu la St Jean et le party entre copains...Les enfants en vacances... Le defi1001Jecours. Et surtout l'anniversaire de "chéri" Je me voyais donc très mal, ne pas le fêter dignement non?
Quel bonheur de cuisiner avec ses enfants...003 est venu acheter les "banbans" avec moi et les a déposé sur le gâteau au chocolat....

Comme ça fait longtemps que je n'ai pas partagé une recette de gâteau avec vous Nancy va vraiment penser que je ne sais plus cuisiner...

Gâteau au chocolat de famille

4 oeufs
80g de beurre
60g de farine
200g de sucre
150g de chocolat

***

Séparer les jaunes et les blancs.
faire mousser les jaunes, le sucre et le beurre.
Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble puis l'ajouter au mélange mousseux
Incorporer la farine.
Monter les blancs en neige très ferme et les mélanger délicatement.
Beurrer et fariner un moule a tarte. Repartir la pâte dedans.
Faire cuire 25 minutes a 400F.

Démouler de suite.

Pour le glaçage:

Faire fondre 150g de chocolat avec 50g de beurre.
Napper et décorer le gâteau.

7 commentaires:

Anonyme a dit…

Bonne fête a Chéri!
J'aurai espéré une photo...Mais te connaissant c'est pas possible...

Edith

Anonyme a dit…

Les bonbons en lettre c'est pas 003 ?

Anne

Anonyme a dit…

Je comprends pourquoi tu cours...Bonjour les calories!

Julie

La Belle a dit…

Bonne fête à "chéri" !
Miam, le gâteau au chocolat... Parmi mes préférés ;-)

Karocreations a dit…

@tous: Chéri vous dit merci!
Sans rire il était super content!

Pour Julie : D'après fils aine j'ai des grosses cuisses!

Karo

~nancy a dit…

Oh ben!Oh ben!! La belle Karo qui cuisine pour moi maintenant!! Tu es donc ben fine !! Il est superbe en plus:)
En passant, j'espère que tu n'attend pas que je fabrique de mes blanches mains un tit collier en retour hein ?? Oui?? Est-ce que je suis mieux de choisir le défi macarons??

Karocreations a dit…

@Nancy: défi macarons absolument.